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15家奥克兰新晋餐厅-快来品尝 2016-12-30

岁末年终,各大盘点纷纷出炉,新西兰觅食网站Restaurant Hub也推出了“2016年奥克兰最佳新晋餐厅”,快来看看有没有你的菜,给自己的舌尖一点新花样!


1、Pasture

235 Parnell Rd Auckland City

这家位于Parnell的小餐馆只有二十个座位,开放式空间设计,顾客可以欣赏厨师的烹饪技艺。

主厨曾经在哥本哈根一家米其林星级餐厅供职,采用明火烹饪,厨师亲自上菜,运用发酵、腌渍等传统工艺,菜单应季而变。

Metro Eats:……对于餐厅来说,挑战顾客期待是一件困难的事,他们接受了这个挑战,顾客也必定会喜欢,因为这里的食物太棒了!

Viva:实验和创新是主厨的重要烹饪理念。


2、Paris Butter

166 Jervois Road, Auckland City

这家位于Herne Bay核心的餐厅由室内设计师Olga Skorik打造。

主厨Nick Honeyman从全球获取食物灵感,菜单汇集新西兰本土当季食材,同时供应多种美酒佳酿,以及独家鸡尾酒。

Viva:倚重黄油、奶油和蛋白质,每一道料理都简洁而隽永,难以置信。

New Zealand Herald:Honeyman的经典法式餐厅,是一位散发着新潮风采的法国少女。


3、Augustus Bistro

1-3 Mary's Road, Auckland City

这家法式餐厅位于古老的Ponsonby Post Office。

1920年,住在旁边的Ponsonby邮政局长Augustus Edward Braithwaite被谋杀,这起案件成为大英帝国首个通过指纹侦破的案件。如果你登陆餐厅官网,你可以留意到一个指纹标志。

能够入驻这里,本身已经是对餐厅格调的一种认可。

Viva:这里的露天后院即将成为Ponsonby的最佳小酌地点,PS:院墙高筑,越少人知道越好。


4、Oyster and Chop

Market Place, Auckland City 1010

从名字上就能看出来,这是一家主打生耗的餐厅。

任何季节,你都可以享用多达8种不同的生耗美味,外加牛排、海鲜,给你带来阳光和海洋的气息。

Viva:食物一流,服务生养眼而周到。


5、Amano

68 Tyler Street, Auckland City 1010

正宗道地意大利流派餐厅,忠于食物的来源,只选用当季、当地食材。希望提供一个空间,将人与食物联系起来。

宽敞的用餐空间,拥有多达120个座位,包括意式餐厅和酒吧,以及自己的迷你市场。

Viva:天然去雕饰,无他,唯精致、道地、忠实。


6、Meat Fish Wine

Corner of O'Connell and Chancery Street, Auckland City 1010

顶级大厨David Schofield领衔打造,严选新西兰本土食材,根据食材新鲜和美味程度改变菜单。

餐厅酒吧是一大特色,据称拥有新西兰最多样的酒品选择,提供多达600+的新西兰以及世界美酒。

哦还有,这里的厕所安装了一面单向玻璃,你可以在洗手的时候偷偷观察一下外面的世界……

Viva:空降奥克兰顶尖餐厅之列。


7、Casablanca - North West

2/22 Te Pumanawa Square, West Gate, Waitakere City

Casablanca,卡萨布兰卡,为新西兰带来浓郁正宗的南美、墨西哥风情料理。


8、True Food & Yoga

19 Tamaki Drive, Auckland City

浓汤、沙拉、零嘴、冰沙,还有精心烹制的三餐,天然有机美酒,这家餐厅注重美味,也兼顾营养和健康。

蜂蜜和香料就产自自家胡图卡瓦树下。

Viva:一份永远充满惊喜的菜单,让你满足到灵魂深处。


9、TokTok

1/129 Hurstmere Rd, Takapuna

TOK TOK又为北岸Takapuna的亚洲美食增添了一丝不一样的味道。

整个餐厅装潢东南亚风格十足,餐具也颇有亚洲风情。食物风格横跨越南、泰国、马来西亚,厨师Cameron Knox不拘泥于传统,创造出别开生面、令人难忘的美食。

Viva:餐厅人气旺盛,只因食物非常非常好吃。


10、Lucky Lucky Dumpling

339 Karangahape Road, Auckland City 1010

位于K Road上的一家有趣的饺子馆,又一家使用叠字的餐馆——其他的叠字餐馆包括Burger Burger, Zool Zool, Kiss Kiss、Fish Fish。

提供美味的饺子,名为Bao的包子,以及鸭肉卷饼等中式美味。

这里还有限时90分钟的用餐规定,以及音量全开的复古音乐。

Viva:谁能抗拒一份热气腾腾的饺子呢?


其余5家新晋餐厅包括:

11、Giusto Bar and Eatery

        68 Sale Street, Auckland City 1010

12、Tao Restaurant and Bar

        61 Davis CrescentAuckland City

13、Sidart

        283 Ponsonby Road, Auckland City 1011

14、Devon On The Wharf

        Devonport Wharf, Queens Parade, North Shore City 0624

15、Malt Public House

        442 Richmond Road, Auckland City 1021

KateTravel新西兰
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