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新西兰2017年度餐厅TOP100出炉 2017-07-07

由新西兰著名美食杂志Cuisine评选的2017年度新西兰Top100餐厅终于出炉,这个意义在于,终于又有官方吃货地点推荐啦!

奥克兰

我们挑选了其中一部分著名餐厅来介绍。首先,奥克兰还是入选餐厅最多的城市,毕竟是新西兰最大、最繁华的城市,这里自然也云集着最高标准的餐厅,和吃货。

像Depot、Masu、Euro、Artwork几乎年年入选各种美食榜单……

Depot

来到Depot,人们总会以为自己置身于伦敦、洛杉矶、悉尼、马德里、纽约……这里总是人满为患,好在训练有素的服务生能够应付自如。速度快,有趣,新鲜——充满香气,没有豪华的就餐环境,Depot有自己的信条:只提供美好的食物。来这里享用一个快速的早餐和一杯小白咖啡,或者与朋友们分享一些美食。来到这里,不能错过的就是生蚝,现场剥壳,新鲜无比。

地址:86 Federal St, central city

网站:eatatdepot.co.nz


Euro

从一开业,Euro就以高质量的菜品以及舒适的用餐环境闻名奥克兰。这家餐厅的可贵之处在于他们端出来的一道道菜,犹如艺术品一般令人不忍下手破坏。拥有极具想象力的新西兰菜式,优雅的就餐环境及海港美丽的景色。新西兰前任总理正是在这里享用了结婚30周年纪念日大餐。

地址:Princes Wharf,Shed 22,147 Quay Street,Auckland

网站:www.eurobar.co.nz

特别值得一提的是,奥克兰的True Food & Yoga首次入选Top100,这是一家集美食和瑜伽于一起的餐厅。

并且,这家餐厅在李冰冰的微博中出现过。

这家坐落在海边的餐厅一出道,就被新西兰觅食网站Restaurant Hub评为“2016年奥克兰最佳新晋餐厅”。

除了环境,这里不管是浓汤、沙拉、冰沙,还有精心烹制的三餐,天然有机美酒,这家餐厅在注重美味的同时,也兼顾营养和健康。蜂蜜和香料就产自自家胡图卡瓦树下。

餐厅主人同时认为,对于都市人来说,瑜伽是最好的减压方式之一,瑜伽室内可以俯瞰Okahu海湾的景色。

地址: 19 Tamaki Dr, Orakei, Auckland

电话: 09 528 8781


惠灵顿

毕竟是新西兰的首都,这座虽然小却繁华的咖啡之都,自然也少不了美食的存在。

Ortega Fish Shack & Bar

如果您是海鲜爱好者,绝不能错过这家餐厅。专注于烹调新西兰本土海鲜,曾获得2014年新西兰餐厅的优秀奖。

地址:16 Majoribanks Street,Mount Victoria,Wellington

电话:04 382 9559


Whitebait

餐厅老板亦是主厨在惠灵顿餐饮业已经22年了,这家新命名重新选址的餐厅被评为新西兰新餐厅的最佳餐厅。餐厅的室内装潢和菜式都经过了细心的设计,很好的融合在一起。是新西兰餐厅评比的2015年“Good Food”类别的得奖者。

地址:1 Clyde Quay Wharf,Wellington

电话:04 385 8555


基督城

作为南岛第一大城市,也作为很多游客在南岛的起始点,这里有着不同风格的餐厅,而且靠近Wairarapa葡萄酒产区,因此在基督城附近也有一些不错的酒庄。

King of Snake

基督城市区的维多利亚街Victoria Street是食客们常去的地方,尤其周末晚上,更是热闹。蛇王餐厅King of Snake坐落于此,很酷很神秘的环境,更有好吃的美食,推荐这里的新鲜生蚝、家常豆腐还有特色宫保鸡丁,可以安慰你的中国胃。

地址: 145 Victoria St, Christchurch Central, Christchurch

电话: 03 365 7363


Pegasus Bay

飞马湾酒庄(Pegasus Bay)位于怀拉拉帕(Wairarapa)葡萄酒产区,是该地区葡萄种植及葡萄酒酿造的先驱。酒庄由唐纳家族创建于70年代初期,酒庄由唐纳森家族的人共同管理。酒庄餐厅环境优美,距离基督城只有45分钟车程。

地址:Stockgrove Rd, Waipara, RD 2 Amberley

电话:03 314 6869


North Otago

Fleurs Place

Fleurs Place 是一家位于摩拉基湾的小餐厅,距离Moeraki Boulders(摩拉基大圆石)只有2.5公里。这里的海滩不仅以奇特的岩石结构而闻名世界,而且还盛产海鲜。LP是这样评价的,“如果你在这里饿了,却不去Fleurs吃饭,简直就是犯罪!”

地址: 169 Haven St, Moeraki

电话: 03 439 4480(周一、周二休息)


皇后镇

这里一定是美食的天堂……

Amisfield

从皇后镇出发,只要驾车15分钟就可以到达Amisfield酒庄。‘Trust the chef’的菜单为您提供丰富的餐点选择,都是由主厨根据当地供应的新鲜食材特别制作的应季菜肴,并辅以酒庄自产的葡萄酒。

地址: 10 Arrowtown-Lake Hayes Rd, Frankton, Queenstown

电话: 03 442 0556


Rata

Rata餐厅由国际公认的米其林星级厨师Josh Emett和当地久负盛名的餐厅业主Fleur Caulton联手开办。餐厅的选址经过精心思量,远离皇后镇的热闹与喧嚣,与一栋栋历史建筑比肩齐立。餐厅拥有几处不同的用餐空间,包括一个阳光明媚的庭院和一个适合全天用餐的酒吧,绝对是悠闲放松的好去处。

地址: Te Nuku 43 Ballarat St, Queenstown

电话: 03 442 9393


最后附上100家餐厅完整名单,有了这份指南,再也不担心找不到好吃的地方了~


THE TOP 100 FOR 2017


Northland

Duke of Marlborough

Quay


Auckland

Apero

Amano

Artwok

Augustus Bistro

Azabu

Baduzzi

Beirut

Bracu

Cassia

Cazador

Cibo

Coco's Cantina

Clooney

Cocoro

Culprit

Depot

Euro

Gemmayze Street

Gusto at the Grand

Hallertau

Harbourside

Ima

Kazuya

Masu

Merediths

O'Connell Street Bistro

Orphans Kitchen

Pasta e Cuore

Pasture

Phil's Kitchen

Ponsonby Road Bistro

Saan

Sidart

Soul Bar & Bistro

The Engine Room

The French Café

The Grill by Sean Connolly

The Grove

The Sugar Club

True Food & Yoga

White + Wong's


Waiheke Island

Poderi Crisci

The Shed at Te Motu

Tantalus Estate


Waikato

Alpha Street Kitchen & Bar

ChimChooRee

Crudo

Hayes Common

Palate

Victoria Street Bistro


Taupo

The Bistro

The Brantry


Bay of Plenty

Macau


Hawke's Bay

Bistronomy

Pacifica

Elephant Hill

Malo

Te Awa Winery Restaurant

Terroir


Taranaki

Social Kitchen

Wairarapa

Pinocchio

Manawatu

Amayjen


Wellington

Capitol

Chameleon

Charley Noble

Field & Green

Hillside Kitchen & Cellar

Hippopotamus

Jano

Logan Brown

Noble Rot

Ortega Fish Shack

Shepherd

WBC

Whitebait


Nelson

Hopgood's Restaurant

Urban Oyster Bar & Eatery


Marlborough

Arbour


Canterbury

Black Estate

Chillingworth Road

Gatherings

King of Snake

Pegasus Bay

Roots

Saggio di Vino

Twenty Seven Steps


North Otago

Fleurs Place

Riverstone Kitchen


Central Otago

Amisfield

Botswana Butchery

Fishbone

Kika

Madam Woo

Rata

Sherwood


Dunedin

Bracken

No 7 Balmac

Two Chefs Bistro

KateTravel新西兰
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