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一大波网红餐厅正在走红的路上 2017-10-09

作为新西兰唯一全国性的餐厅奖项,New Zealand Cuisine Good Food Awards致力于讲述新西兰美食故事并提供最佳用餐经历指南,其重要程度,堪称新西兰美食界的奥斯卡!


最近在奥克兰博物馆,正式给各家餐厅颁奖了!


首先有请2017年度最佳餐厅,那就是:


2017年度餐厅

Pacifica

所在城市:Napier

Pacifica 餐厅能让最挑剔的美食家也感到惊喜。主厨Jeremy Rameka的新西兰式烹饪法意味着你将在轻松的太平洋风格氛围中享用米其林星级美食。这一幢一层的平房带给人们无尽的美味。

(据说这是纳皮尔最牛的餐厅,现在看起来成了新西兰最牛的餐厅了!)


以下是各个城市最佳餐厅,对于吃货来说,将更具有指导性。


各城市最佳餐厅


奥克兰

Apero    最佳都市餐厅

这家位于K Road上的由砖墙和木地板构成的温暖餐厅,远远不仅仅是一个酒吧。


惠灵顿

Logan Brown

由柯林斯圆柱撑起来的建筑,前身是一个银行大厅。细心周到的服务,具有创意的菜单,这里是一处让人非常放松,但是能带来很特别用餐体验的餐厅。


基督城

Roots

这间小小的餐厅位于基督城Lyttelton,来自新西兰本地和海外的吃货们,会惊诧的发现这里的菜单竟然可以每晚都不同。选用的是来自本地农场最高质量的食材,部分是来自餐厅自己的菜园里。


但尼丁

Bracken

坐落在一个历史久远的别墅里,主厨兼餐厅老板开发了五道式,七道式甚至九道式菜单,搭配优质的葡萄酒。


重点来了,2017年度最佳餐厅完整名单如下,吃货们可以收藏了。


2017最佳餐厅完整名单


NORTHLAND

Duke of Marlborough

Quay


AUCKLAND

Apero

Amano

Artwok

Augustus Bistro

Azabu

Baduzzi

Beirut

Bracu

Cassia

Cazador

Cibo

Coco’s Cantina

Clooney

Cocoro

Culprit

Depot

Euro

Gemmayze Street

Gusto at the Grand

Hallertau

Harbourside

Ima

Kazuya

Masu

Merediths

O’Connell Street Bistro

Orphans Kitchen

Pasta e Cuore

Pasture

Phil’s Kitchen

Ponsonby Road Bistro

Saan

Sidart

Soul Bar & Bistro

The Engine Room

The French Café

The Grill by Sean Connolly

The Grove

The Sugar Club

True Food & Yoga

White + Wong’s


WAIHEKE ISLAND

Poderi Crisci

The Shed at Te Motu

Tantalus Estate


WAIKATO

Alpha Street Kitchen & Bar

ChimChooRee

Crudo

Hayes Common

Palate

Victoria Street Bistro


TAUPO

The Bistro

The Brantry


BAY OF PLENTY

Macau


HAWKE’S BAY

Bistronomy

Pacifica

Elephant Hill

Malo

Te Awa Winery Restaurant

Terroir


TARANAKI

Social Kitchen


WAIRARAPA

Pinocchio


MANAWATU

Amayjen


WELLINGTON

Capitol

Chameleon

Charley Noble

Field & Green

Hillside Kitchen & Cellar

Hippopotamus

Jano

Logan Brown

Noble Rot

Ortega Fish Shack

Shepherd

WBC

Whitebait


NELSON

Hopgood’s Restaurant

Urban Oyster Bar & Eatery


MARLBOROUGH

Arbour


CANTERBURY

Black Estate

Chillingworth Road

Gatherings

King of Snake

Pegasus Bay

Roots

Saggio di Vino

Twenty Seven Steps


NORTH OTAGO

Fleurs Place

Riverstone Kitchen


CENTRAL OTAGO

Amisfield

Botswana Butchery

Fishbone

Kika

Madam Woo

Rata

Sherwood


DUNEDIN

Bracken

No 7 Balmac

Two Chefs Bistro

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