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你有没有吃过新西兰樱桃?一口咬下去,妈呀,真的太delicious了 2019-01-11

“你有没有吃过新西兰樱桃?天哪!一口咬下去,妈呀,真的太delicious了。老天老天谢谢你!”


虽然今年樱桃季,对于樱桃果农来说比较惨淡,但是没有阻挡人们对于新西兰樱桃的热情。



超过60位新西兰投资商,在Central Otago(中奥塔哥)投资了总价值超过1000万纽币的现代樱桃园。


有投资商将要在Alexandra北部的Waikerikeri山谷,投资96公顷的地块来种植樱桃。


在Central Otago地区,种植樱桃的土地的需求变得旺盛,价格也飙升到50万纽币每公顷。去年,有成百上千公顷的土地被卖出用以种植樱桃,地价相比之前两年,上涨了30%。


在2017/18年樱桃季,新西兰出口超过4000吨樱桃前往亚洲,欧洲,美国以及中东。其中,中奥塔哥地区樱桃占出口量的90%。



这个数据在今年可能有所变化,由于晚春和早夏时段多雨潮湿天气,樱桃产量大受影响,甚至有樱桃园损失了50%的樱桃产量。


但是,这并没有阻碍樱桃种植业的壮大。另外一家投资公司,在上个月宣布了总投资为1550万纽币的樱桃园项目。这个80公顷的樱桃园,位于Cromwell附近,不同品种的53000株樱桃树将延长樱桃季节,并且抓住中国春节的市场。



每年12月开始,你的朋友圈一定会被新西兰樱桃代购刷屏,中奥塔哥樱桃成熟开始,各大包装厂开始加班加点进行樱桃采摘、包装、出口。通常包装厂分两条线,一条出口,一条供应当地人。尺寸巨大的车厘子做出口(不少都发往中国了),size小的则供应本地主流超市(直到樱桃季末期,本地超市才能看得见稍微像样点的樱桃)。


Cromwell


南岛中奥塔哥(Central Otago)是新西兰最著名的樱桃之乡,中奥塔哥的樱桃为什么那么好吃?因为寒冷的冬天使果树被冰封,进入长时间的休眠期,因而免除了病害的侵袭。而春夏季节光照时间又能长达14个小时,温暖干燥,使樱桃能得到充分的生长。


所以如果在1月份来新西兰旅行,一定要去樱桃园体验采摘。当然也有部分超市可以买到出口级别的樱桃,价格一定会让国内的朋友羡慕嫉妒恨。


新西兰各大樱桃品种:


Stella:有着较大的果实,较甜的味道,鲜红的果肉和心形的外表。

Lapins:爽脆鲜甜,果实呈深红色,果实较大,果肉结实。非常受欢迎。被誉为是最好的樱桃品种之一。

Sweetheart:非常受欢迎的大颗心形樱桃,爽脆鲜甜,果肉为深红色。

Dawsons:传统的中奥塔格樱桃品种,果实较小,呈酒红色,鲜甜多汁。

Sonett:一种比较新的樱桃品种,果实大而结实,口感爽脆,非常甜。


樱桃采摘信息


由于今年樱桃收成不好,基督城附近的几家樱桃园都没有提供PICK YOUR OWN的服务,也就是没有樱桃可以采摘啦!如果想要体验采摘,中奥塔哥地区的几家樱桃园还在开放中:


Cheeki Cherries

采摘开放日期:已经开放

营业时间:8:30am – 6pm

地址:247 Ripponvale Road,Cromwell

电话: 021 808 747

网址:http://www.cheekicherries.co.nz/

(居住在新西兰的小伙伴可以在线采购了,1KG装为23.5纽币,另外需要支付境内快递费用)


Dam Good Fruit

采摘开放日期:已经开放

营业时间:一周七天,8am - 5pm

地址:216 Ripponvale Rd, Cromwell

电话: 03-445 0733

网址:https://damgoodfruit-pyo.co.nz


新西兰樱桃,这个味道真的太上头了!

KateTravel新西兰
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