在新西兰南岛东岸北部的凯库拉Kaikōura , 有一辆非常不起眼的餐车Kaikoura Seafood BBQ,在社交媒体上很受欢迎,尤其是在中国游客当中的受欢迎程度尤为之高。
被誉为新西兰最顶级餐饮体验之一,由本地人凯特·克拉里奇 (Kate Claridge)经营。
Kaikoura Seafood BBQ在中国的社媒上被评为南岛必吃目的地。
一博主这样表达:“你必须像当地人一样在凯库拉尝试一下小龙虾——它们很大,比你的头还大,味道很棒,”。
马来西亚一位美食视频博主将其评为凯库拉最好的小龙虾餐厅,因为它“物超所值”----一份大龙虾套餐,价格为 98 美元——肉质多汁,味道鲜美。
然而这家餐厅的名气远不止于此,2018 年,在《孤独星球》的全球“终极美食清单”中排名第七(其中共包含 500 种美食体验),此后也一直保持着较高热度。
农历新年等高峰期,亚洲游客占到顾客总数的 80%。
在餐车窗口下还贴着一个古怪的中文标语:“拍完照后,请入座。请保持此区域畅通。谢谢。”(如下图中间),也足以说明这里中国游客之多,和拍照传播能力之强。👍
凯特·克拉里奇 (Kate Claridge) “惊讶又自豪”的发现,她家的餐车变成了旅行者必去的、网上爆红的景点。
他们以当天捕获的新鲜海鲜为特色,用大蒜和柠檬烧烤海鲜。
当顾客来点餐时,可以看到所有海鲜的烹饪过程,只要人们看到并闻到它的味道,就会不由自主的被吸引。
小龙虾在菜单中占据了主导地位。半只和整只小龙虾餐、小龙虾油炸圈饼和鲍鱼始终是菜单中的首选。
鲍鱼很受欢迎,每周只提供一次,而且只需要14 纽币。
在中国电商平台上,新西兰龙虾的价格约为1400 元人民币每只,约合 320纽币。
被称为“黑金鲍鱼”的冷冻新西兰鲍鱼在该平台上的售价为80 纽币每只。
餐车位于吉米·阿默斯海滩Jimmy Armers Beach,沿着凯库拉镇的滨海大道,距离海豹栖居地(Kean Point Seal Colony)500米。
在凯库拉,除了有可以享用明星美食凯库拉大龙虾,还可以观赏各类动物。游客可以体验观鲸、观赏海豚,甚至下海与海豚游泳、与海豹游泳,以及坐上皮划艇感受海上运动的魅力,或者参加海钓,和海洋和海洋动物来一次近距离甚至零距离的接触。
凯库拉,真的是美的很难用语言描述,这里被描述为“山海交汇”,天气晴朗的时候,海面像钻石一样闪耀。
这样的凯库拉,多逗留几天吧!
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